Сложно представить, но для кого-то эти мерзкие насекомые могут считаться деликатесами, за которые платятся не малые деньги. Мы составили список из самых популярных экзотических блюд из насекомых, которые, при желании, может попробовать каждый отчаянный смельчак, путешествующий по азиатским странам.

Цикады

Едят: в Азии и некоторых частях США

На вкус: как спаржа

Способ приготовления: варить или жарить, как креветки

Личинки ос

Едят: в Японии

На вкус: сладкие и хрустящие

Способ приготовления: с соевым соусом и сахаром

Скорпионы

Едят: во Вьетнаме, Таиланде, Китае

На вкус: как краб или креветка

Способ приготовления: на шпажках, обжаренные в масле

Красные муравьи

Едят: в Таиланде

На вкус: как лимон

Способ приготовления: добавление в салаты

Гусеницы

Едят: в Ботсване, Южной Африке, Зимбабве

На вкус: маслянистые

Способ приготовления: сушеные или копченые, подают с соусом

Личинки жука-усача вида Prionoplus reticularis

Едят: в Новой Зеландии

На вкус: как арахисовое масло

Способ приготовления: едят сырыми

Тутовые шелкопряды

Едят: во Вьетнаме, Китае, Корее

На вкус: как сушеная креветка

Способ приготовления: вареными или жареными

Тарантулы

Едят: в Камбодже и Венесуэле

На вкус: как краб

Способ приготовления: жареные в масле с солью и сахаром

Стрекозы

Едят: в Индонезии

На вкус: как краб

Способ приготовления: вареными или жареными

Щитники

Едят: в Мексике

На вкус: как корица

Способ приготовления: перемолотые с чили или как начинка для тако

Пальмовый долгоносик

Едят: в Нигерии, Папуа Новой Гвинее, Малайзии

На вкус: как кокос, если сырые, и как бекон, если приготовленные

Способ приготовления: сырыми или на шпажках в жареном виде

Термиты

Едят: в Западной Африке, Австралии, некоторых частях Южной Америки

На вкус: как морковь

Способ приготовления: жареными

Тараканы

Едят: в Таиланде

На вкус: солоноватые с фруктовым привкусом

Способ приготовления: жареными с острым соусом или вареные на пару

Кузнечики

Едят: в Мексике

На вкус: соленые и острые

Способ приготовления: жареными с чили и лаймом

Яйца муравьев

Едят: в Мексике

На вкус: маслянистые и похожие на орехи

Способ приготовления: вареными или жареными в сливочном масле, едят обычно в тако